すいか作りのこだわり
〈河北潟農場〉
10ヘクタールの農地にすいかを栽培しています。すいかの収穫は7月下旬～8月中旬までです。
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Мサイズ5kg 2個入り
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Ｌサイズ6kg 2個入り
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2Ｌサイズ7kg 2個入り
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3Ｌサイズ8kg以上 1個入り
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福田農園のすいかはここがPoint
福田農園のスイカは
ここがPoint①
種まき、発芽、接木、と育苗の行程に始まり、収穫までのすべてを福田農園で行っています。
広大な河北潟干拓地は作業効率もさることながら、土壌も肥沃であるため、野菜作りに適した土地です。
福田農園のすいかは
ここがPoint②
福田農園の自家製『ぼかし肥料』は、野菜が育つ土を自然界と同じ状態にするための肥料です。これを土に混ぜ込むため、河北潟干拓地の肥沃な土壌の栄養をゆっくりじわじわと吸収することになるので、病気になりにくく、抜群の香りと甘さを備えたすいかが収穫出来ます。
福田農園のスイカは
ここがPoint③（品種）
福田農園が栽培している『味きらら』という品種は、シャキシャキとした食感で、かつ、香りも高く甘みの強いすいかである。
空洞果になりやすいのが難点であるが、肥料や栽培方法で形の良いものを収穫出来るような工夫をしています。
